痛风患者不能喝苏打水。痛风患者不可以喝苏打水是因为苏打水呈弱碱性,能中和体内的酸性物质,促进尿酸溶解于水中排出体外,可能会引起尿酸水平下降过快,导致病情加重。痛风患者还应注意避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸生成。对于痛风患者来说,日常生活中应保持均衡饮食,避免酒精摄入,同时注意休息,保证充足睡眠,有助于控制病情发展。