39问医生

切辣椒后手烧痛怎么办

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切辣椒后手部烧灼感，可立即用食用油涂抹双手并轻柔揉搓，再用洗洁精和冷水洗净，能较快缓解不适。辣椒素易溶于油脂，直接用水冲洗效果有限。若灼痛持续，可用冷牛奶浸泡或湿敷，也可用冰袋隔毛巾冷敷，每次数分钟。期间避免揉眼或触碰面部。症状多在数小时至一天内减轻，若出现明显红肿、水疱或疼痛加剧，建议及时就诊。日常处理辣椒可戴手套，接触后勿用热水洗手。