39问医生

大米过期了还能吃的吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大米过期了通常不能再继续食用。
大米在保质期内可以正常食用,但是一旦过了保质期,其品质可能下降,甚至产生有害物质。食用过期大米可能导致胃肠不适,严重时还可能出现食物中毒的症状。
如果大米出现霉变、异味等情况,则表明已经变质,此时不能继续食用。
购买大米后应尽快食用,避免长时间存放导致过期或变质。平时要注意饮食安全与卫生,确保所摄入的食物符合质量标准。
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2024-02-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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