偶尔吃蛋糕对身体可能没有影响，如果长期吃蛋糕可能会导致肥胖、血糖升高、急性胃肠炎等情况出现，建议患者在日常生活中要注意合理饮食。
1、肥胖
蛋糕中含有大量的糖分、奶油等，如果长期食用会导致能量过剩，从而导致脂肪堆积引起肥胖，同时还会出现血脂、血压升高等情况。
2、血糖升高
蛋糕中的含糖量比较高，长期食用会导致体内血糖升高，同时还会出现多饮、多尿、多食等症状。
3、急性胃肠炎
蛋糕中含有大量的奶油、糖分等，如果食用不卫生的蛋糕，可能会导致细菌感染胃肠道，诱发急性胃肠炎，从而出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。
除此之外，长期吃蛋糕还可能会导致胃溃疡、脂肪肝等情况出现，建议患者在日常生活中要注意合理饮食，避免大量食用蛋糕，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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