食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，以及头痛、乏力等全身不适感，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
食物中毒是由于摄人受污染的食物或饮料而引起的疾病，其中含有生物性病原体或其产生的毒素，这些物质刺激胃肠道，引发炎症反应，进而出现相应的临床表现。
如果摄入了被金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌污染的食物，可能会导致食物中毒，通常会出现发热、肌肉酸痛等症状。
在面对食物中毒疑似症状时，应立即停止食用可疑食物，并保持充足的水分摄入以预防脱水。若症状持续不缓解或加重，应及时就医。
食物中毒是由于摄人受污染的食物或饮料而引起的疾病，其中含有生物性病原体或其产生的毒素，这些物质刺激胃肠道，引发炎症反应，进而出现相应的临床表现。
如果摄入了被金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌污染的食物，可能会导致食物中毒，通常会出现发热、肌肉酸痛等症状。
在面对食物中毒疑似症状时，应立即停止食用可疑食物，并保持充足的水分摄入以预防脱水。若症状持续不缓解或加重，应及时就医。
首都医科大学附属北京儿童医院
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