39问医生

糖尿病可以吃烤肉吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者应避免频繁食用烤肉。
烤肉含有的饱和脂肪、反式脂肪酸及胆固醇较高,可促进内源性三酰甘油的合成与分泌,进而升高血浆低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度,使血液黏稠度增高,从而诱发或加重糖尿病患者的心脑血管疾病。
如果糖尿病患者需要摄入肉类蛋白质,可以选择瘦肉、去皮禽类等更为健康的替代品,并适当搭配蔬菜以减少烤肉带来的不良影响。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要,建议在专业营养师指导下制定个性化饮食计划,确保营养均衡的同时有效管理血糖水平。
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2024-01-22 浏览100
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