中药二煎一般建议放凉水，不建议放热水。
中药煎煮方法一般为先将药物放入煎煮器具内，加入适量水，然后开火煎煮。煎煮时间通常为10-20分钟，具体时间应根据药物种类、剂量和功效的不同而有所差异。一般来说，头煎是20-25分钟，二煎是10-15分钟。如果药物先煎时间过长，会导致药物的有效成分在高温下分解、变性，从而影响药效。此外，如果药物的煎煮方法不当，也会影响药物的治疗效果。因此，建议患者在煎煮中药时，应该遵循医生的建议，按照医嘱的指导操作，以确保中药的治疗效果。
患者在服用中药期间，应避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免影响药物的治疗效果。如果患者在服用中药时出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
