糖尿病人可以适量食用江米。
由于江米中含有一定的膳食纤维以及多种微量元素，适当进食有助于促进胃肠蠕动，改善餐后血糖水平，并且不会加重病情。但如果过量食用可能会导致血糖波动，不利于疾病的控制与管理。
如果患者对江米过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言，日常生活中需注意饮食均衡，避免高糖食物如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动的风险。
由于江米中含有一定的膳食纤维以及多种微量元素，适当进食有助于促进胃肠蠕动，改善餐后血糖水平，并且不会加重病情。但如果过量食用可能会导致血糖波动，不利于疾病的控制与管理。
如果患者对江米过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言，日常生活中需注意饮食均衡，避免高糖食物如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动的风险。
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