39问医生

痛风能吃酱油吗?痛风病人吃什么菜好?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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痛风患者可以适量食用酱油。
酱油属于发酵食品,主要原料为大豆,嘌呤含量较低,每100克酱油中嘌呤含量小于25毫克,因此痛风患者是可以吃的。
除酱油外,低嘌呤食物还包括西蓝花、胡萝卜等蔬菜以及大米、面条等主食。
饮食调整是管理痛风的关键环节之一,建议减少高嘌呤食物摄入,增加水的摄入量,并保持适当的体重控制。
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2024-02-23 浏览100
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