慢性肾炎不能吃蛋黄,因为蛋黄含有较多的脂肪成分 。鸡蛋中含有丰富的营养,因此患者可以适当的吃鸡蛋,但是要吃鸡蛋清,慢性肾炎患者除了吃鸡蛋外,还需要注意控制盐、蛋白质和水的摄入。建议慢性肾炎患者平时要注意低盐、低脂、高质量的蛋白质饮食,同时做好保暖工作,积极预防生活中感冒的发生,且注意适当的进行户外运动,增强体质。