39问医生

肾病综合症能不能吃菠菜

郝敬波 老年科 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三级甲等
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肾病综合征的患者可以吃菠菜 。因为肾病综合征的饮食就是要低盐、低脂、低嘌呤的,还会要求低蛋白饮食。菠菜完全符合以上饮食禁忌,所以肾病的患者可以吃菠菜。因为菠菜的草酸含量比较高,草酸含量高就容易导致患者出现草酸盐结石。所以吃菠菜之前最好用开水焯一下,这样菠菜中的草酸溶解到水里面以后,菠菜本身含有的草酸就会减少,这样吃起来就比较安全。
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2021-10-29 浏览100
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