餐后一小时10一般指的是餐后一小时血糖10毫摩尔每升，餐后一小时血糖10毫摩尔每升一般不算糖尿病。正常人的餐后一小时血糖应该要小于10毫摩尔每升，所以餐后一小时血糖10毫摩尔每升属于正常的情况，不算糖尿病。
正常人的餐后血糖会受到饮食的影响，所以在测量时，建议患者在医生的指导下进行测量，以免出现测量不准确的情况。如果在测量时，患者吃了过多含糖量比较高的食物，可能会导致体内的血糖出现升高的情况，从而影响正常的检测结果。
如果患者在测量后出现血糖升高的情况，建议患者控制饮食，避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，以免导致血糖持续升高。必要时，患者也可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗。
