通常情况下，石斛对高血糖人是有一定好处的，但需要在医生的指导下使用。
高血糖是指血液中的葡萄糖含量升高，通常是因为经常吃甜食或者糖尿病等因素引起。石斛属于一种中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，主治口干烦渴、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症状。高血糖的患者在医生的指导下使用石斛，可以帮助调节血糖，缓解高血糖带来的不适。
但石斛作为一味中药材，具有一定的药理作用，如果患者没有遵医嘱按时按量服用，可能会导致药物的毒性增加，对患者的身体健康造成损害。同时，患者也需要注意遵医嘱使用，避免自行使用，以免出现药物中毒的情况。建议高血糖的患者需要在医生指导下按时按量服用药物，不可以自行更改用药剂量，以免出现血糖控制不佳的情况。在饮食上，建议患者避免进食巧克力、奶油等含糖量高的食物，以免引起血糖升高的情况。
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