39问医生

羊肚蘑菇的功效与作用

刘海丽 中医科 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 三级甲等
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一般情况下,羊肚蘑菇的功效主要有防癌抗癌、健脾开胃、润肠通便等。首先,羊肚菇本身属于真菌类的食物,含有大量的氨基酸、黏多糖、维生素等,摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,还可以抑制肿瘤因子,从而起到防癌抗癌的作用。另外,羊肚菌性平、味甘,可以起到健脾开胃、润肠通便等功效。但是过量食用容易导致患者体内的尿酸升高,从而导致一系列的病症出现。
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2021-07-12 浏览100
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