39问医生

血糖高可以吃土豆吗??有什么好处

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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血糖高人群不建议食用土豆。
土豆中含有丰富的淀粉,其在人体内可转化为葡萄糖,导致血糖升高,加重病情。此外,血糖高人群还应减少其他高淀粉食物如白米饭、面条等的摄入,以稳定血糖水平。
血糖高的患者平时要避免食用土豆以外的高淀粉食物,比如红薯、南瓜以及山药等,以免引起血糖波动。
对于血糖偏高的患者来说,在日常生活中要注意饮食调理,尽量选择低脂、低盐的食物,并且要做到定时定量进餐,有利于控制血糖水平。
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2024-05-09 浏览100
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