39问医生

莲子血糖高的人能吃吗

血糖高的人群不宜过多食用莲子。
莲子中含有一定量的淀粉、蛋白质等物质，这些物质在体内会分解为葡萄糖，从而引起血糖浓度上升。
此外，如果患者对莲子过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说，饮食控制是非常重要的，应避免摄入高糖食物，如糖果、蛋糕等，并注意均衡饮食，定期监测血糖水平。