糖尿病患者并不是完全不能吃饺子，但需要注意饺子的升糖指数和含糖量。
饺子的主要成分是碳水化合物，其升糖指数为87，属于高升糖指数食物。而且饺子皮是由大米或小米制作而成，含有一定的糖分。所以，糖尿病患者在食用饺子时需要注意饺子的升糖指数和含糖量，避免食用含糖量过高的饺子，以免引起血糖的波动，不利于病情的控制。
糖尿病患者在日常生活中，需要注意控制饮食，避免食用高糖、高脂肪的食物，如巧克力、肥肉等，可以适当进食富含膳食纤维的食物，如玉米、燕麦等。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于控制血糖。另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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