大肠杆菌对人体有益，但需注意卫生。
这是因为大肠杆菌是肠道中的正常菌群成员，能够帮助消化食物并产生维生素K，对维持肠道健康有益。然而，如果在不卫生的条件下摄入或接触大肠杆菌，可能会导致食物中毒或感染，对健康造成危害。因此，在日常生活中，应保持良好的卫生习惯，避免食用未煮熟或未处理干净的食物，以减少感染的风险。
这是因为大肠杆菌是肠道中的正常菌群成员，能够帮助消化食物并产生维生素K，对维持肠道健康有益。然而，如果在不卫生的条件下摄入或接触大肠杆菌，可能会导致食物中毒或感染，对健康造成危害。因此，在日常生活中，应保持良好的卫生习惯，避免食用未煮熟或未处理干净的食物，以减少感染的风险。
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