慢性胃炎患者应避免饮用红酒。红酒中含有酒精,酒精会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加,加重胃炎症状。此外,酒精还可能破坏胃黏膜的保护层,使胃黏膜更容易受到损伤,从而加重炎症反应。因此,对于慢性胃炎患者来说,饮用红酒可能会加重病情,不利于疾病的恢复和管理。