39问医生

胆红素高忌吃什么食物?

司莉莉 消化内科 副主任医师
南宁市中医院 三级甲等
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胆红素高的饮食目的是保护肝脏,减轻肝脏负担。饮食要清淡些,可以适当进食一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白,避免吃高脂肪的食物,比如动物内脏、肥猪肉等,烹饪方式要清淡的蒸和煮,避免用煎炸的方式;可适当进食一些玉米、番薯类高纤维的食物,促进食物的消化吸收,减轻胃肠道及肝脏的负担。
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2021-11-17 浏览100
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