白癜风患者可以适量食用韭菜 。
韭菜富含维生素C、维生素E和铜等微量元素，这些物质有助于增强皮肤的抗氧化能力，促进黑色素的合成，从而对白癜风的治疗和预防有一定的辅助作用。但需要注意的是，韭菜属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激皮肤，加重病情，因此在食用时应适量控制。
韭菜富含维生素C、维生素E和铜等微量元素，这些物质有助于增强皮肤的抗氧化能力，促进黑色素的合成，从而对白癜风的治疗和预防有一定的辅助作用。但需要注意的是，韭菜属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激皮肤，加重病情，因此在食用时应适量控制。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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