脂肪肝不宜吃的食物主要包括高脂肪、高胆固醇、高糖等食物，此类食物不利于脂肪肝的治疗和恢复，还有可能会加重病情。
1、高脂肪
脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多引起的肝脏病变，是一种与脂肪代谢紊乱、遗传和代谢障碍等因素有关的疾病。脂肪肝患者不能吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，因为这些食物的热量比较高，不利于脂肪肝的治疗，还有可能会加重病情。
2、高胆固醇
高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、海鲜类等，脂肪肝患者如果摄入高胆固醇食物，可能会导致肝脏合成脂肪过多，从而加重脂肪肝的病情。
3、高糖
含糖量高的食物有蛋糕、糖果、巧克力等，脂肪肝患者如果摄入高糖食物，可能会导致肝脏内的脂肪含量增多，从而加重脂肪肝的病情。
除此之外，还包括辛辣刺激性食物等，脂肪肝患者在饮食上要以清淡易消化的食物为主，可以多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如西红柿、胡萝卜、菠菜等，可以补充身体所需的营养物质。同时，还要注意适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高身体免疫力。患者还应遵医嘱定期复查，以了解疾病的恢复情况。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
