芹菜一般是不能治脂肪肝的，但可以起到辅助改善病情的作用。
芹菜是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，适当吃芹菜可以补充身体所需要的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够辅助缓解便秘。而脂肪肝通常是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，可能与遗传、环境、不良生活习惯等因素有关，患者通常会出现右上腹不适、便秘、乏力、食欲减退等症状。芹菜通常不能治脂肪肝，但可以起到辅助改善病情的作用。
患者在日常生活中需要注意合理饮食，避免大量食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，还要控制体重，可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有利于疾病的控制。必要时，患者需要在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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多烯磷脂酰胆碱胶囊
