酒精肝一般指酒精性肝病，通常没有酒精性肝病忌吃什么食物的说法。酒精性肝病忌吃高脂肪、辛辣刺激、高糖等食物。
1、高脂肪食物
酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，患者会出现乏力、食欲减退、腹胀等症状。患者在饮食上需要注意，不能吃高脂肪的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，因为这些食物含有的热量比较高，不利于病情的恢复。
2、辛辣刺激食物
辛辣刺激的食物一般有辣椒、生姜、大蒜、酒等，这些食物会刺激胃肠道，导致胃酸分泌过多，从而加重病情。
3、高糖食物
糖类是人体最主要的能源，如果患者摄入过多的糖类，会导致肝脏中的糖原增多，容易加重肝脏的负担，导致病情加重。
除此之外，还需要注意避免吃高胆固醇的食物，如蛋黄、动物内脏、海鲜等，建议患者以清淡易消化的饮食为主，可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。日常生活中，建议患者要注意休息，避免熬夜，保证充足的睡眠。还要注意适当进行运动，如慢跑、打太极拳等，可以增强身体的抵抗力。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
多烯磷脂酰胆碱胶囊
果糖二磷酸钠口服溶液
美他多辛片
