老人全身浮肿是否会死，需要根据引起的原因、临床症状等综合考虑。如果是生理性因素引起的，一般不会死，但如果是病理性因素引起的，可能会死。
1、不会死
随着年龄的增长，身体各组织器官功能会有所减弱，同时心脏功能也会有所下降，会出现生理性水肿的情况，一般不会伴随其他不适症状。此时可以适当调整饮食习惯，注意饮食营养均衡，可以适量吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养，也可以通过按摩的方式，促进身体血液循环，有利于症状的改善，一般不会危及生命。
2、会死
如果是心力衰竭、肾衰竭等疾病，导致出现全身浮肿的情况，并且没有得到及时有效的治疗，可能会出现呼吸困难、心跳加快、胸闷等症状，如果没有得到及时有效的治疗，甚至会出现心律失常、心力衰竭等情况，可能会危及生命。建议患者及时到正规医院，通过心电图检查、血常规检查、尿常规检查等相关的检查进行判断，并根据引起的病因进行针对性治疗。
在日常生活中，患者要养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累，还要保持积极乐观的心态，避免精神压力过大，有利于身体健康。
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