谷草转氨酶57U/L是否严重，还需要根据引起的原因以及临床症状进行综合判断。
1、可能不严重
正常人体的谷草转氨酶数值应保持在0U/L~40U/L之间，如果检查前熬夜或暴饮暴食，可能会导致谷草转氨酶数值升高，如果身体没有其他不适症状，这种情况可能是不严重的。一般通过改善生活方式，保证足够的睡眠，避免熬夜，并且调整饮食结构，避免吃辛辣刺激的食物，通常可以使数值恢复正常。
2、可能较为严重
如果患者谷草转氨酶数值升高是由于肝脏疾病引起的，并且伴随着明显的身体乏力、食欲减退、肝区不适等症状，这种情况可能是比较严重的。患者可以在医生的指导下服用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗，同时还可以配合服用多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行辅助治疗，能够起到降低转氨酶的作用。
日常生活中，患者应养成良好的生活习惯，合理调整饮食习惯，适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院的肝胆外科就诊，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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