尿毒症病人一般是指尿毒症患者。尿毒症患者可以适量食用荠菜，但注意要食用清淡的荠菜，且食用量不宜过多。
尿毒症不是一个独立的疾病，而是晚期肾脏病共有的临床综合征，是急、慢性肾衰竭的终末阶段。患者会出现恶心、纳差、呕吐、皮肤瘙痒、全身乏力、尿少、水肿等症状。荠菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以补充人体所需的营养物质。尿毒症患者适量食用荠菜，可以为身体补充营养，且并不会对病情造成影响。但需要注意的是，尿毒症患者不宜食用过多的荠菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
尿毒症患者饮食方面主要是低蛋白饮食、低盐饮食、低脂饮食。优质蛋白是指鸡肉、鱼肉、瘦肉等，要适当补充。但要注意，食物不具有治疗疾病的作用，不能作为药物来治疗，需遵医嘱使用药物治疗。治疗期间，患者需要定期到医院复查，监测疾病的治疗情况。
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