通常情况下，肾炎患者少吃盐是为了减少肾脏负担，防止水钠潴留。肾炎是指各种原因引起不同程度的肾功能减退的一组肾脏疾病，主要表现为水肿、高血压、蛋白尿等。
肾炎主要是由于细菌、病毒、遗传、药物、自身免疫等原因引起的肾小球炎症性病变，肾炎会导致肾小球的滤过功能下降，肾小球的重吸收功能障碍，使大量的水分在体内储留，从而引起水钠潴留的情况。因此，肾炎患者需要少吃盐，以免加重肾脏负担，导致水钠潴留的症状加重。
建议肾炎患者可以在医生的指导下，使用醋酸、环磷酰胺等药物进行治疗。饮食上，患者需要以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还需要注意避免食用油腻、高盐的食物，如肥肉、咸菜等。另外，患者还需要注意避免过度劳累、熬夜等，以免加重病情。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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