中度脂肪肝患者可以适量吃瘦肉,但不宜过量。
脂肪肝是以肝细胞脂肪过度贮积、脂肪变性为特征的一种临床综合征,是与脂肪代谢紊乱、遗传和代谢障碍、肥胖、酒精中毒、长期营养不良、肝炎病毒等因素有关。该疾病通常没有明显的症状,发病缓慢,且病情较轻。在前期阶段,大多数患者都没有临床表现,而在常规体检时可发现。随着病情发展,患者可出现乏力、右上腹轻微不适、厌油腻、食欲减退、腹胀、便秘等症状。而瘦肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,且脂肪含量较低,所以中度脂肪肝患者可以适量吃瘦肉,有助于病情恢复。但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议脂肪肝患者日常以低盐、低脂饮食为主,避免食用炸鸡、肥肉等油腻食物,可以适当多吃富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、胡萝卜、橙子等。同时,还需适当增加运动,如慢跑、游泳等,有利于控制体重,提高身体免疫力。另外,还需遵医嘱定期复查,监测病情变化。