酒精肝患者一般可以多吃点高蛋白食物、富含维生素的食物，也可以在医生指导下服用保护肝脏的药物。
1、高蛋白食物
由于酒精肝患者肝脏受损，肝脏中的蛋白质含量会降低，所以建议患者平时多吃点高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，可以为人体提供所需要的蛋白质，有助于肝细胞的恢复。
2、富含维生素的食物
富含维生素的食物有助于促进肝脏的新陈代谢，提高肝脏中的营养，从而有利于肝细胞的恢复，如胡萝卜、柑橘、猕猴桃等。
3、保护肝脏的药物
由于酒精肝会导致肝细胞受损，患者可遵医嘱服用保护肝脏的药物，如多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等，可以促进肝细胞的修复和再生，有助于改善肝功能。
除此之外，还可以多吃点富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等。建议患者平时避免饮酒，注意饮食清淡，有助于身体恢复。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
多烯磷脂酰胆碱胶囊
果糖二磷酸钠口服溶液
和络舒肝片
