酒精肝一般指酒精性肝病，冬季可以多吃富含维生素的食物以及富含优质蛋白的食物，也可以在医生指导下服用保肝抗炎的药物进行治疗。
1、食物
酒精性肝病是由于长期过量饮酒引起的肝脏疾病，会出现乏力、食欲减退、腹胀等症状。患者可以适当吃富含维生素的水果，比如苹果、橙子、猕猴桃、百香果等，能够补充身体所需要的维生素，而且也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，能够起到辅助治疗的作用。此外，还可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，增强自身免疫力。
2、药物
如果患者病情比较严重，可以在医生的指导下服用美他多辛胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行治疗，能够起到促进肝细胞修复的作用，有利于病情的恢复。
除此之外，在日常生活中还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、过度劳累等，长期过度劳累容易加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
多烯磷脂酰胆碱胶囊
果糖二磷酸钠口服溶液
美他多辛片
