亚铁氧化钾一般指亚铁氰化钾，是一种食品添加剂，主要用于食物添加，可改善食欲、补充营养、促进消化、辅助改善缺铁性贫血。
1、改善食欲
亚铁氰化钾可以改善食欲，因为其有一定的苦味，可以增加食欲，适量食用后可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收。
2、补充营养
亚铁氰化钾是一种无机化合物，属于微量元素，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、促进消化
亚铁氰化钾可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以改善便秘的情况。如果存在消化不良的情况，可以适当吃些亚铁氰化钾。
4、辅助改善缺铁性贫血
缺铁性贫血是体内缺乏铁引起的贫血，患者可出现面色苍白、身体乏力、头晕、耳鸣等症状。亚铁氰化钾可以为人体补充铁元素，患者适当食用后可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
另外，建议患者平时要注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免造成营养不良的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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