白首乌具有补肝肾、强筋骨、活血祛风、润肠通便、养颜护肤等功效与作用。由于白首乌可能具有一定的药理作用，使用时需谨慎并咨询医生或药师的建议。
1.补肝肾
白首乌具有滋补肝肾的作用，因为其含有多种营养成分如多糖、黄酮类化合物等，这些物质能够调节机体功能，提高免疫力。通过补益肝肾来发挥治疗效果。适用于肝肾亏虚所致头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
2.强筋骨
白首乌中的某些活性成分可以促进肌肉和骨骼细胞的增长，增强其力量和韧性。对于需要增强体质或康复中的人来说是一种天然的选择。可将其加入炖汤或煮粥中食用。
3.活血祛风
白首乌能促进血液循环，缓解因气血不畅引起的疼痛和肿胀。可用于治疗风湿病痛、跌打损伤等疾病。可用鲜品捣烂外敷或煎汤内服。
4.润肠通便
白首乌富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率并吸收水分，从而改善便秘情况。对于长期排便困难者有较好的调理效果。日常可适当食用以保持肠道健康。
5.养颜护肤
白首乌所含有的抗氧化剂可以帮助清除自由基，减少皮肤损伤。经常服用白首乌可以使肌肤更加光滑细腻。建议作为保健食品长期摄入。
需要注意的是，白首乌虽然有一定的药用价值，但不宜过量食用，以免引起腹泻、恶心等不良反应。此外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
1.补肝肾
白首乌具有滋补肝肾的作用，因为其含有多种营养成分如多糖、黄酮类化合物等，这些物质能够调节机体功能，提高免疫力。通过补益肝肾来发挥治疗效果。适用于肝肾亏虚所致头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
2.强筋骨
白首乌中的某些活性成分可以促进肌肉和骨骼细胞的增长，增强其力量和韧性。对于需要增强体质或康复中的人来说是一种天然的选择。可将其加入炖汤或煮粥中食用。
3.活血祛风
白首乌能促进血液循环，缓解因气血不畅引起的疼痛和肿胀。可用于治疗风湿病痛、跌打损伤等疾病。可用鲜品捣烂外敷或煎汤内服。
4.润肠通便
白首乌富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率并吸收水分，从而改善便秘情况。对于长期排便困难者有较好的调理效果。日常可适当食用以保持肠道健康。
5.养颜护肤
白首乌所含有的抗氧化剂可以帮助清除自由基，减少皮肤损伤。经常服用白首乌可以使肌肤更加光滑细腻。建议作为保健食品长期摄入。
需要注意的是，白首乌虽然有一定的药用价值，但不宜过量食用，以免引起腹泻、恶心等不良反应。此外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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