吃芹菜一般不能减肥。
芹菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，同时还可以促进体内毒素的排出。但芹菜并不具备减肥的功效，也不具备任何的作用，所以吃芹菜一般不能减肥。减肥期间可以适量食用芹菜，一般不会影响减肥效果。但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。
减肥期间要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、橙子、鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养，而且还可以增强自身抵抗力。另外，还要适当参加有氧运动，比如游泳、跑步等，能够燃烧体内脂肪，从而达到减肥的目的。
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