乌贼鱼具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效和作用，但需注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
乌贼鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、DHA等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提供能量
乌贼鱼中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理功能。
3、辅助保护眼睛
乌贼鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、提高免疫力
乌贼鱼中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、DHA等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进机体的新陈代谢，在一定程度上提高人体的免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
乌贼鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、DHA等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上可以辅助预防心脑血管疾病。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群不宜食用乌贼鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者在食用乌贼鱼时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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