涩柿子一般是指柿子，苹果一般是指苹果。通常情况下，涩柿子和苹果具有补充营养、润肠通便、生津止渴、改善贫血、保护眼睛等功效与作用。
1、补充营养
涩柿子和苹果中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
涩柿子和苹果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、生津止渴
涩柿子和苹果中含有大量的水分，可以为人体补充水分，具有生津止渴的功效，可以改善口干、口渴等不适症状。
4、改善贫血
涩柿子和苹果中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有改善贫血的功效。
5、保护眼睛
涩柿子和苹果中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用涩柿子和苹果可以起到保护眼睛的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。
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