燕窝可以和冰糖、雪梨等一起炖煮，有一定的辅助治疗久咳的作用。
燕窝味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有养阴润燥、益气补中的功效，主治肺虚咳嗽、痰喘、咯血、脾胃虚弱等。燕窝可以和冰糖、雪梨等一起炖煮，冰糖、雪梨具有滋阴润肺的作用，可以缓解久咳引起的咳嗽、咳痰等症状，所以燕窝和上述食物一起炖煮，对于久咳有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，燕窝不能和辛辣刺激的食物一起吃，以免影响燕窝的营养价值，也不能和牛奶、螃蟹等一起吃，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。燕窝只能起到辅助治疗的作用，患者还需要在医生的指导下使用川贝枇杷糖浆、复方鲜竹沥液等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
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