39问医生

风寒感冒能吃茄瓜吗?

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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感冒可以吃茄子,中医认为茄子能清火,对大便干结,痔疮出血者有利。但烹饪时,不要进行煎炸,不然破坏了茄子的营养成分,影响食用价值。只要新鲜的茄子,其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多,且含丰富的VitP(芦丁),每百克含量720mg,是西药维脑路通的主要成分,常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。具体可以进一步确诊检查。
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2021-11-19 浏览100
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