干生蚝具有补锌、补钙、提高免疫力、改善贫血、抗衰老等功效与作用。但是干生蚝作为食物，食用时需适量，若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补锌
干生蚝中含有丰富的锌元素，锌参与多种酶的合成和促进核酸、蛋白质的代谢，从而起到补锌的作用。通过补充锌可以促进生长发育、增强食欲、改善味觉减退等症状。可适量食用干生蚝来补锌，但不宜过量以免引起不适症状。
2.补钙
干生蚝中富含钙质，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，适当食用干生蚝有助于维持正常的骨密度和预防骨质疏松症的发生。对于缺钙引起的抽筋、痉挛等现象具有一定的缓解效果。可在医生指导下服用碳酸钙片、葡萄糖酸钙口服溶液进行治疗。
3.提高免疫力
干生蚝中的牛磺酸能促进机体新陈代谢，加速血液循环，增强机体抵抗力。牛磺酸能够抑制胆固醇的吸收，降低血脂水平，进而达到辅助降血压的目的。可通过遵医嘱服用辛伐他汀片、洛伐他汀片等药物控制血压。
4.改善贫血
干生蚝含铁丰富，铁是血红蛋白合成所必需的原料，因此有助于防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者而言，日常生活中可以通过进食猪肝、菠菜等食物来补充铁元素。
5.抗衰老
因为干生蚝含有大量的维生素E，而维生素E是一种天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老的过程。对于因年龄增长导致的皮肤松弛等问题有一定的改善作用。建议增加摄入坚果类食品如杏仁、核桃以补充维生素E。
需要注意的是，虽然干生蚝营养价值较高，但是其嘌呤含量也相对较高，痛风及高尿酸血症患者应谨慎食用。另外，对海鲜过敏者则禁止食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补锌
干生蚝中含有丰富的锌元素，锌参与多种酶的合成和促进核酸、蛋白质的代谢，从而起到补锌的作用。通过补充锌可以促进生长发育、增强食欲、改善味觉减退等症状。可适量食用干生蚝来补锌，但不宜过量以免引起不适症状。
2.补钙
干生蚝中富含钙质，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，适当食用干生蚝有助于维持正常的骨密度和预防骨质疏松症的发生。对于缺钙引起的抽筋、痉挛等现象具有一定的缓解效果。可在医生指导下服用碳酸钙片、葡萄糖酸钙口服溶液进行治疗。
3.提高免疫力
干生蚝中的牛磺酸能促进机体新陈代谢，加速血液循环，增强机体抵抗力。牛磺酸能够抑制胆固醇的吸收，降低血脂水平，进而达到辅助降血压的目的。可通过遵医嘱服用辛伐他汀片、洛伐他汀片等药物控制血压。
4.改善贫血
干生蚝含铁丰富，铁是血红蛋白合成所必需的原料，因此有助于防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者而言，日常生活中可以通过进食猪肝、菠菜等食物来补充铁元素。
5.抗衰老
因为干生蚝含有大量的维生素E，而维生素E是一种天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老的过程。对于因年龄增长导致的皮肤松弛等问题有一定的改善作用。建议增加摄入坚果类食品如杏仁、核桃以补充维生素E。
需要注意的是，虽然干生蚝营养价值较高，但是其嘌呤含量也相对较高，痛风及高尿酸血症患者应谨慎食用。另外，对海鲜过敏者则禁止食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
定坤丹
抗衰老片
仙灵骨葆胶囊
