39问医生

猪蹄汤的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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猪蹄汤具有补充营养、提供能量、促进乳汁分泌等功效与作用。

1、补充营养

猪蹄汤的营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,可以为人体补充所需的营养物质,有助于维持机体正常的生命活动。

2、提供能量

猪蹄汤中含有丰富的脂肪、碳水化合物,适量食用可以为人体提供能量,维持机体的日常活动。

3、促进乳汁分泌

猪蹄汤中含有丰富的蛋白质、脂肪,适量食用可以促进乳汁的分泌,有助于增加乳汁的营养成分,对于促进乳汁的分泌具有一定的辅助作用。

除此之外,还具有补气养血等功效与作用。但不建议过量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

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2022-04-15 浏览100
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