小儿吃陈皮瘦肉粥可以起到调理脾胃、增进食欲、助消化、补充营养、改善睡眠质量等功效与作用。如果孩子有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生后再进行饮食调整。
1.调理脾胃
因为陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，而瘦肉含有丰富的蛋白质，两者搭配食用可以起到一定的调理脾胃的效果。适量食用可辅助缓解因脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。对于存在脾胃虚弱症状的小孩而言，可以适当进食上述食物以改善相关不适症状。
2.增进食欲
陈皮中的挥发油成分能够促进唾液分泌，增强食欲；瘦肉中所含的锌元素有助于促进味觉发育。小孩食欲不佳时，可通过增加上述食物摄入量来改善情况。但需注意避免过量食用以防引起胃肠道负担加重。
3.助消化
陈皮中含有柠檬烯等物质，这些物质能促进肠胃蠕动，从而达到助消化的目的。小孩可在医师指导下通过服用上述粥类的方式帮助消化。但对本品过敏者禁用。
4.补充营养
瘦肉为优质蛋白质来源，可为机体提供必要的氨基酸，而陈皮富含多种维生素及微量元素，二者合用可提高营养价值。长期或大量食用上述食物有利于维持身体健康状态。但是需要注意的是，由于陈皮属于中药范畴，因此需要在专业医生指导下进行食用。
5.改善睡眠质量
陈皮有镇静安神的作用，瘦肉则能促进大脑分泌血清素，这两者共同作用有助于提高睡眠质量。对于存在失眠困扰的孩子来说，适当增加上述食品的摄入量可能会有所帮助。但是要注意不要过量食用以免导致肥胖等问题。
建议在医师指导下食用上述粥类，若出现不良反应如恶心呕吐，则应立即停止并就医处理。此外，在日常生活中还要保持良好的生活习惯，注意休息，保证充足的睡眠时间，也有利于身体的健康。
1.调理脾胃
因为陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，而瘦肉含有丰富的蛋白质，两者搭配食用可以起到一定的调理脾胃的效果。适量食用可辅助缓解因脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。对于存在脾胃虚弱症状的小孩而言，可以适当进食上述食物以改善相关不适症状。
2.增进食欲
陈皮中的挥发油成分能够促进唾液分泌，增强食欲；瘦肉中所含的锌元素有助于促进味觉发育。小孩食欲不佳时，可通过增加上述食物摄入量来改善情况。但需注意避免过量食用以防引起胃肠道负担加重。
3.助消化
陈皮中含有柠檬烯等物质，这些物质能促进肠胃蠕动，从而达到助消化的目的。小孩可在医师指导下通过服用上述粥类的方式帮助消化。但对本品过敏者禁用。
4.补充营养
瘦肉为优质蛋白质来源，可为机体提供必要的氨基酸，而陈皮富含多种维生素及微量元素，二者合用可提高营养价值。长期或大量食用上述食物有利于维持身体健康状态。但是需要注意的是，由于陈皮属于中药范畴，因此需要在专业医生指导下进行食用。
5.改善睡眠质量
陈皮有镇静安神的作用，瘦肉则能促进大脑分泌血清素，这两者共同作用有助于提高睡眠质量。对于存在失眠困扰的孩子来说，适当增加上述食品的摄入量可能会有所帮助。但是要注意不要过量食用以免导致肥胖等问题。
建议在医师指导下食用上述粥类，若出现不良反应如恶心呕吐，则应立即停止并就医处理。此外，在日常生活中还要保持良好的生活习惯，注意休息，保证充足的睡眠时间，也有利于身体的健康。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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