老母鸡具有补虚健体、补血、滋阴润燥、健脾开胃、强筋健骨等功效和作用。
1.补虚健体
老母鸡肉富含营养物质,适度食用有助于补充体力,改善身体虚弱状态。
2.补血
老母鸡中含铁元素较高,适量摄入有利于红细胞合成,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
3.滋阴润燥
由于老母鸡具有一定的滋阴润燥的功效,所以适当吃可以起到缓解肺燥咳嗽、咽干口渴等症状的作用。
4.健脾开胃
因为老母鸡进入人体后能够促进消化液分泌,增强食欲,进而达到健脾开胃的目的。
5.强筋健骨
老母鸡含有丰富的蛋白质及多种矿物质,可为骨骼生长提供原料,对预防骨质疏松症有益。
需要注意的是,老母鸡虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良或血脂升高等情况。另外,感冒发热期间也不宜食用,以免加重病情。
1.补虚健体
老母鸡肉富含营养物质,适度食用有助于补充体力,改善身体虚弱状态。
2.补血
老母鸡中含铁元素较高,适量摄入有利于红细胞合成,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
3.滋阴润燥
由于老母鸡具有一定的滋阴润燥的功效,所以适当吃可以起到缓解肺燥咳嗽、咽干口渴等症状的作用。
4.健脾开胃
因为老母鸡进入人体后能够促进消化液分泌,增强食欲,进而达到健脾开胃的目的。
5.强筋健骨
老母鸡含有丰富的蛋白质及多种矿物质,可为骨骼生长提供原料,对预防骨质疏松症有益。
需要注意的是,老母鸡虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良或血脂升高等情况。另外,感冒发热期间也不宜食用,以免加重病情。