铁皮石斛胰腺癌症患者可以适当地吃一些。临床上 ,铁皮石斛具有清热养阴、补胃生津的作用,这是一种常见的中药。胰腺癌患者食用能有效改善其临床症状,建议患者也可根据自身情况选择分子靶向药物治疗、放疗、化疗或手术治疗,促进病情的恢复,并配合中医药治疗,减轻患者痛苦,提高生活质量。