通常情况下，海参作为一种食物，不具有十大功效与作用，但适量食用可起到补充营养、辅助缓解便秘、辅助保护血管、辅助改善贫血、辅助预防骨质疏松等作用。
1、补充营养
海参含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、辅助缓解便秘
海参中含有大量的油脂，适量食用后可以起到辅助润滑肠道的作用，从而辅助改善便秘的症状。
3、辅助保护血管
海参中含有丰富的不饱和脂肪酸、海参多糖等营养成分，适量食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。
4、辅助改善贫血
海参中含有丰富的铁元素，其含量高于一般食物，且其中的铁为血红素铁，容易被人体吸收利用，适量食用后可以改善缺铁性贫血的症状。
5、辅助预防骨质疏松
海参中含有丰富的钙元素，适量食用后可以为人体补充足够的钙元素，可辅助预防骨质疏松。
需要注意的是，海参属于一种食物，并非药物，没有治疗疾病的作用。如果患者出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
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