39问医生

血鳝鱼的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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血鳝鱼具有补充营养、增强体质、辅助改善缺铁性贫血的功效,可以为人体提供所需要的营养物质。但需要注意的是,食物无法代替药物,如果患者出现不适症状,应及时就医治疗。

1、补充营养

血鳝鱼含有丰富的蛋白质、维生素、磷元素、钙元素等营养物质,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、增强体质

血鳝鱼中含有丰富的维生素D,可以促进身体对钙元素的吸收,在一定程度上可以增强自身的体质。

3、辅助改善缺铁性贫血

血鳝鱼中含有丰富的铁元素,适当食用后可以促进体内血红蛋白的生成,在一定程度上可以辅助改善缺铁性贫血的情况。

除此之外,血鳝鱼还具有改善记忆力、补气养血等功效,但需要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对血鳝鱼过敏的患者应避免食用,以免产生严重的过敏反应。日常生活中,建议患者注意保持饮食多样化,以及营养均衡。如果出现其他不适,应及时前往医院就诊,以免延误病情。

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2022-07-27 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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