桂花具有止咳化痰、疏肝理气、散寒止痛、润肠通便、美容养颜等功效与作用。由于桂花可能具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生以确保安全和有效。
1.止咳化痰
因为桂花具有温肺化饮、止咳平喘的作用。当患者存在外感风寒所引起的咳嗽症状时，此时用桂花泡水喝可以起到一定的治疗效果。对于因外感风寒所致的咳嗽有痰、痰白而稀等症状有一定的缓解作用。
2.疏肝理气
由于桂花性温，味辛，归经于脾、胃、肾等脏腑，因此能起到疏肝理气的效果。可用于改善由情志不畅导致的胸闷胀满、乳房胀痛等症状。
3.散寒止痛
主要得益于其辛温之性，能够促进血液循环，从而达到驱散体内寒邪的目的。适用于治疗因外感风寒所致的头痛、身痛、恶寒发热等症状。
4.润肠通便
从中医食疗的角度上来讲，桂花入脾经和肾经，而脾主运化，肾主水液代谢，所以适当食用桂花有助于脾的运化功能增强，进而促进大便排出。可辅助改善便秘的情况。
5.美容养颜
主要是因为桂花中含有丰富的维生素C以及多种微量元素，这些物质被人体吸收后，能够抑制黑色素的形成，从而达到美白肌肤的目的。日常可用适量桂花搭配绿茶或蜂蜜冲泡饮用，有利于上述效果的发挥。
需要注意的是，虽然桂花的药效较好，但也不宜过量服用，以免引起上火。另外，如果自身对桂花过敏，则应避免接触或食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.止咳化痰
因为桂花具有温肺化饮、止咳平喘的作用。当患者存在外感风寒所引起的咳嗽症状时，此时用桂花泡水喝可以起到一定的治疗效果。对于因外感风寒所致的咳嗽有痰、痰白而稀等症状有一定的缓解作用。
2.疏肝理气
由于桂花性温，味辛，归经于脾、胃、肾等脏腑，因此能起到疏肝理气的效果。可用于改善由情志不畅导致的胸闷胀满、乳房胀痛等症状。
3.散寒止痛
主要得益于其辛温之性，能够促进血液循环，从而达到驱散体内寒邪的目的。适用于治疗因外感风寒所致的头痛、身痛、恶寒发热等症状。
4.润肠通便
从中医食疗的角度上来讲，桂花入脾经和肾经，而脾主运化，肾主水液代谢，所以适当食用桂花有助于脾的运化功能增强，进而促进大便排出。可辅助改善便秘的情况。
5.美容养颜
主要是因为桂花中含有丰富的维生素C以及多种微量元素，这些物质被人体吸收后，能够抑制黑色素的形成，从而达到美白肌肤的目的。日常可用适量桂花搭配绿茶或蜂蜜冲泡饮用，有利于上述效果的发挥。
需要注意的是，虽然桂花的药效较好，但也不宜过量服用，以免引起上火。另外，如果自身对桂花过敏，则应避免接触或食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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