山楂荷叶茶有健胃消食和化湿降脂的作用。常喝山楂荷叶茶,能改善由于吃得太多引起的腹胀腹痛、恶心呕吐、食欲不振、厌食油腻等症状。也可用于改善腹部赘肉、身材肥胖等情况。常喝这种饮料能够减肥。但是,由于山楂荷叶性酸味甘,偏寒凉,大便稀的人不宜饮用,孕妇和哺乳期的女性也不能饮用。