地瓜皮可用于补充营养素、提供膳食纤维、促进消化、改善皮肤健康、辅助控制血糖。如有需要，建议咨询医生或营养师后再食用。
1.补充营养素
地瓜皮中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分能够被身体利用吸收。适量食用可以为身体提供必要的营养素，满足日常生理需求。
2.提供膳食纤维
地瓜皮富含不可溶性膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便。适当摄入可缓解便秘症状，但不宜过量以防导致腹泻等不适情况发生。
3.促进消化
地瓜皮中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，在进入肠道后会刺激胃酸分泌，增强食欲。对于存在食欲不振等问题的人群而言，适当进食地瓜皮有助于提升食欲。
4.改善皮肤健康
地瓜皮含有一定的维生素C和E，这两种维生素都具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，从而起到保护皮肤的作用。长期坚持食用可能会对皮肤产生积极的影响，但具体效果因人而异。
5.辅助控制血糖
地瓜皮中含有一种叫做糖苷的物质，这种物质能够在一定程度上抑制体内葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平。对于糖尿病患者来说，地瓜皮是一种比较理想的食品选择，但需要注意的是，地瓜皮并不能完全替代药物治疗。
地瓜皮虽然有一定的营养价值，但也可能存在一些潜在风险。因此建议在食用时要确保其彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌或寄生虫。另外，由于地瓜皮富含碳水化合物，所以糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖管理。
1.补充营养素
地瓜皮中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分能够被身体利用吸收。适量食用可以为身体提供必要的营养素，满足日常生理需求。
2.提供膳食纤维
地瓜皮富含不可溶性膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便。适当摄入可缓解便秘症状，但不宜过量以防导致腹泻等不适情况发生。
3.促进消化
地瓜皮中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，在进入肠道后会刺激胃酸分泌，增强食欲。对于存在食欲不振等问题的人群而言，适当进食地瓜皮有助于提升食欲。
4.改善皮肤健康
地瓜皮含有一定的维生素C和E，这两种维生素都具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，从而起到保护皮肤的作用。长期坚持食用可能会对皮肤产生积极的影响，但具体效果因人而异。
5.辅助控制血糖
地瓜皮中含有一种叫做糖苷的物质，这种物质能够在一定程度上抑制体内葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平。对于糖尿病患者来说，地瓜皮是一种比较理想的食品选择，但需要注意的是，地瓜皮并不能完全替代药物治疗。
地瓜皮虽然有一定的营养价值，但也可能存在一些潜在风险。因此建议在食用时要确保其彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌或寄生虫。另外，由于地瓜皮富含碳水化合物，所以糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖管理。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
小儿七星茶颗粒
肠炎宁颗粒2克
参芪降糖颗粒
