通常情况下，燕麦片具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助降低胆固醇、辅助减肥等功效与作用，对于消化不良、乳糖不耐受的人群禁止食用。
1、补充营养
燕麦片是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护血管
燕麦片中含有丰富的亚油酸、叶酸、维生素等营养成分，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、辅助降低胆固醇
燕麦片中含有丰富的亚油酸，可以使血液中的胆固醇含量降低，有助于预防高胆固醇血症。
5、辅助减肥
燕麦片是一种低热量、高营养的食物，而且其中含有大量的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于减肥。
但需要注意的是，对燕麦片过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，胃肠功能紊乱的患者也不宜食用，以免加重病情。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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