脂肪肝患者应避免食用高糖食品、高盐食品、高胆固醇食品、酒精饮料、油炸食品。这些食物可能加重肝脏负担，不利于脂肪肝的控制。
1.高糖食品
高糖食品包括糖果、糕点等，这些食品含有大量的碳水化合物，会在体内转化为脂肪。摄入过多的糖分会增加肝脏的工作负担，导致脂肪堆积，加重脂肪肝的程度。长期摄入高糖食品还会引起肥胖、糖尿病等问题。
2.高盐食品
高盐食品如腌制品、速食类食品等，过量摄入钠会导致水分潴留，进而影响血脂代谢。这会间接促进脂肪在肝脏中的积累，不利于病情恢复。此外，还可能诱发或加重高血压等疾病。
3.高胆固醇食品
高胆固醇食品主要包括蛋黄、动物内脏等，大量摄入胆固醇可使血清总胆固醇升高。血清总胆固醇水平过高是形成脂肪肝的重要原因之一，因此应减少此类食品的摄入。
4.酒精饮料
酒精饮料中含有乙醇成分，在肝脏中会被分解为乙酸，进一步转化为甘油三酯储存起来。经常饮酒会引起肝细胞损伤和炎症反应，从而加重脂肪肝的症状。同时，酒精对胃黏膜也有刺激作用，容易引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
5.油炸食品
油炸食品如薯条、炸鸡等，这类食品含有的反式脂肪酸会干扰脂质代谢。过多摄入可能导致脂肪在肝脏蓄积，加剧脂肪肝的发展。另外，反式脂肪酸还与心血管健康风险相关联。
针对脂肪肝患者，建议调整饮食结构，避免高脂、高糖食物，如肥肉、巧克力等。适量运动有助于改善脂肪肝状况，如快走、游泳等。
1.高糖食品
高糖食品包括糖果、糕点等，这些食品含有大量的碳水化合物，会在体内转化为脂肪。摄入过多的糖分会增加肝脏的工作负担，导致脂肪堆积，加重脂肪肝的程度。长期摄入高糖食品还会引起肥胖、糖尿病等问题。
2.高盐食品
高盐食品如腌制品、速食类食品等，过量摄入钠会导致水分潴留，进而影响血脂代谢。这会间接促进脂肪在肝脏中的积累，不利于病情恢复。此外，还可能诱发或加重高血压等疾病。
3.高胆固醇食品
高胆固醇食品主要包括蛋黄、动物内脏等，大量摄入胆固醇可使血清总胆固醇升高。血清总胆固醇水平过高是形成脂肪肝的重要原因之一，因此应减少此类食品的摄入。
4.酒精饮料
酒精饮料中含有乙醇成分，在肝脏中会被分解为乙酸，进一步转化为甘油三酯储存起来。经常饮酒会引起肝细胞损伤和炎症反应，从而加重脂肪肝的症状。同时，酒精对胃黏膜也有刺激作用，容易引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
5.油炸食品
油炸食品如薯条、炸鸡等，这类食品含有的反式脂肪酸会干扰脂质代谢。过多摄入可能导致脂肪在肝脏蓄积，加剧脂肪肝的发展。另外，反式脂肪酸还与心血管健康风险相关联。
针对脂肪肝患者，建议调整饮食结构，避免高脂、高糖食物，如肥肉、巧克力等。适量运动有助于改善脂肪肝状况，如快走、游泳等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
养肝片
参芪降糖颗粒
松龄血脉康胶囊
